Resep dan Cara membuat Bakso Kepala Sapi

 Resep dan Cara membuat Bakso Kepala Sapi

Ini dia Bakso Dengan rasa Nikmat dan Mantap, mungkin bagi anda pecinta Bakso Kepala sapi ini sudah tidak Asing lagi karena pasti anda tau betul rasa dan kenikmatan bakso yang satu ini, mungkin juga sebagian dari kita belum pernak mencobanya, nah bagi anda yang suka dengan bakso kepala sapi ini dan anda bingung membuatnya, (dari pada beli terus kan boros, mending bikin sendiri kan hemat ya kan? he.he.. :D), ya betulah opini saya.. :D. oke deh coba anda buat bakso kepala sapi sendiri di rumah ni resepnya. selamat mencoba.

Bahan-bahan :
1 Kg daging sapi
1/4 kg tepung sagu
1 sdt baking soda
3 butir telur
Es batu

Bahan yang dihaluskan:
4 siung bawang merah
4 siung bawang putih
garam secukupnya
Bumbu penyedap secukupnya
Lada secukupnya

Cara Membuat:
Campur daging sapi,sagu dan baking soda, telur serta bumbu yang sudah dihaluskan,kemudian giling hingga halus sambil menggiling masukkan es batu sedikit demi sedikit setelah halus lalu angkat.
Masak air didalam panci lalu masak hingga mendidih, kemudian adonan bakso tadi dilinting bulat (dibuat bulatan besarnya sesuai selera) lalu masukkan kedalam air yang mendidih tadi,tunggu hingga mengapung dan angkat kemudian didinginkan.

Bahan-bahan untuk kuah bakso:
Air secukupnya (Air kaldu dari rebusan tulang sapi)
1 sdm ebi (udang kering)
1 sdt lada
2 siung bawang putih
bumbu penyedap secukupnya
garam secukupnya.

Cara membuat kuah bakso :
Semua bahan dihaluskan kemudian ditumis dengan sedikit minyak hingga harum lalu masukkan kedalam air atau kaldu sapi yang sudah mendidih tadi dan masukkan bakso.
Setelah itu siapkan mangkuk serta mie kuning,soun atau bihun, sawi hijau dan masukkan kuah beserta baksonya, jangan lupa tambahkan saos,kecap dan sambal.

Cara membuat sambal bakso:
cabai merah giling
minyak goreng (minyak kelapa)
garam secukupnya
bumbu penyedap

Kalo anda ingin resep masakan yang lain nya silahkan searching aja di sini, jika tidak ada anda bisa order dengan post coment here.

Lihat juga: 

Resep dan cara membuat tekwan
Cara membuat siomay Bandung

Resep dan Cara membuat Pempek Asli Palembang

Resep dan Cara membuat Bakso Kepala Sapi 

Resep asli Soto Lamongan
Resep dan cara membuat Mie Ayam Sepesial

Dan masih banyak yang lain silahkan anda Cari dalam blog ini.

Untuk mendapatkan jawaban, silahkan anda hubungi saya melalui Fasilitas Kontak yang sudah saya sediakan. Terimakasih atas kunjungan Anda.